Por un tiempo fue considerado una exquisitez, hoy está de moda y se consume casi al mismo nivel del blanco y el tinto. Los mejores vinos rosados no están tan lejos de nuestro alcance.
Por eso traigo esta épica lista para que te animes a probar el vino que está dando de qué hablar: el vino rosado.
Los mejores vinos rosados del mundo
Según el mercado, en los últimos 5 años las ventas del vino rosado aumentaron un 281%. La tendencia de consumo aumenta durante los meses de temporada cálida.
Yo diría que esto significa más una consolidación en consumo que una moda.
Los vinos rosados son vinos jóvenes, frescos, encontrar un vino rosado de crianza es una verdadera rareza. Por ello, en general encontrarás añadas recientes.
En todo caso, para que te sumes a ello, te dejo aquí una lista con los mejores Vinos Rosados que deberías probar.
1. Gramercy Cellars Olsen Vineyard Rosé 2021
Elaborado en las bodegas Gramercy Cellars con tipos de uvas Cinsault, Garnacha y Syrah proveniente de los viñedos más nuevos de Columbia Valley, Estados Unidos.
El Gramercy Cellars Olsen Vineyard Rosé 2021 es un vino afrutado, fresco y expresivo, con un ligero fondo mineral entre un perfil de gusto de frutos rojos, cítricos y frutos de árbol.
2. Tenuta Tascante Tefra Rosato Etna DOC 2021
Entre los vinos rosados italianos está Tenuta Tascante Tefra Etna Rosato, producido en Sicilia con uvas Nerello Mascalese por la bodega Tasca d´Almerita.
El perfil de gusto describe un intenso sabor a frutas, con notas de bayas rojas, cítricos y acidez estimulante.
3. Château Minuty 281 2021
El Château Minuty 281 2021 se distingue entre los vinos rosados franceses como un Provenza Rosado, relacionado con el lujo y un estilo de vida extravagante de sus consumidores. Sin embargo, está al alcance de un presupuesto promedio.
Proveniente de Côtes de Provence, la bodega Minuty elabora este vino rosado a partir de la mezcla de uvas Shiraz/Syrah, Cinsault, Grenache. De aroma y sabor expresivo, afrutados y acidez marcada.
4. Gamble Family Vineyards Rosé 2021
El Gamble Family Vineyards Rosé 2021 destaca entre los vinos rosados recomendados por la excelente combinación de Left Bank Bordeaux con Cabernet Sauvignon del Valle del Napa, California, Estados Unidos.
De los tipos de vinos rosados en el mercado, este rosado californiano es más rico, con cuerpo y ofrece más oportunidades para degustar entre las notas dulces de frutos rojos, melocotón y frutas tropicales.
5. Mylonas Rosé 2021
Mylonas Rosé 2021 es un rosado griego, elaborado con uvas Malagouzia y Mandilaria de la región de Attiki, una variedad blanca y la otra rosa que combinan en este hermoso vino rosado.
Expresa en nariz y boca cierta complejidad entre notas afrutadas de fresa, melocotón, naranja, limón y pomelo que terminan en sabrosas notas de hierbas secas.
6. Herdade do Esporão Monte Velho Rosé 2021
Herdade do Esporão Monte Velho Rosé 2021 es uno de los vinos rosados portugueses de nuestra lista, elaborado en la región de Alentejo con uvas Touriga nacional, Aragonez, Trincadeira, Tinta Caiada y Syrah.
De color rosado salmón, se caracteriza por de mucho sabor, aunque ligeramente aromático a frambuesa y té verde. En el paladar despiertan las notas de frutos rojos, naranja, pimienta blanca y una acidez equilibrada a la perfección.
7. Bodegas Godelia Mencía Rosé 2021
De los mejores vinos rosados de España, Bodegas Godelia Mencía Rosé 2021 se produce en Bierzo, Castilla y León, con uvas Mencía, un varietal muy utilizado en la región para tintos aromáticos y ligeros.
Como vino rosado es bastante claro y ofrece notas a frutos rojos, membrillo y ciertos matices terrosos y minerales.
8. Wölffer Estate Vineyard Summer in a Bottle Long Island Rosé 2021
Este es un rosado norteamericano, producido en Long Island que ha ganado mercado en los últimos años. Elaborado con Merlot y otras varietales rojas y blancas.
Se saborea ligero, fresco, exótico con tonalidades a sandía, fresa, melón y pomelo.
9. Breaking Bread Winery Rosé of Zinfandel 2021
Con su sugestivo nombre, este vino norteamericano ha ganado reconocimiento entre los vinos rosados naturales, ideal para quienes quieren probar este tipo de vino por primera vez.
No es un vino de crianza, como mencionara antes, pero si es sometido a fermentación en barrica de roble francés. Durante un proceso que ofrece cierta cremosidad y oxidativo.
En sabor resalta el carácter frutal de frutos rojos, papaya y melaza.
10. Stoller Family Estate Willamette Valley Pinot Noir Rosé 2021
El mercado norteamericano es fuerte, competiros con los vinos rosados y esta botella de Stoller Family Estate Willamette Valley Pinot Noir Rosé 2021, es muestra de ello.
Producido con uvas Pinot Noir deja notar un ligero rasgo tánico (seco) en sabor, con un nivel de acidez viva y notas minerales.
Bonus: La Kiuva Rosé de Vallée
La Kiuva Rosé de Vallée es el vino rosado con tono cobrizo preferido por las nuevas generaciones. Es producido en el Valle de Aosta de Italia utilizando varietal Côt, Nebbiolo, Gros Vien y Neyret.
Es un vino muy joven, apenas macerado por 12 horas, ofrece un carácter delicioso de fresas, ruibarbo, tomate, limón y naranjas.
Conclusiones
Este es el gran momento del vino rosado, está de moda, los jóvenes lo aman, se produce más y todos amamos su frescura y distinción.
Recuerda que, aunque tengas los mejores vinos rosados, estos no son para guardar.
Como has observado, el rango de tonalidades del rosado en vino va desde el estilo provenzal con apenas una pizca de color, pasando por los rosas intensos, anaranjados hasta los más oscuros, casi rubí.
Por otro lado, la demanda de vinos rosados crece en primavera – verano, por lo que si puedes pertrecharte unos meses antes para maridar con los mejores platos que supone la temporada.
